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Purées 100% fruits secs
PURÉES 100% FRUITS SECS (pistache, noix, amande, noisette, noix de cajou...)
- Un goût intense et des recettes pleines de gourmandise
- Utilisable dans de nombreuses recettes sucrées ou salées
- Idéal pour aromatiser, parfumer, texturer ou décorer
- Un produit pratique à manipuler et facile à incorporer, doser et assembler
- Applications : ganache, glace, mousse, crème pâtissière, Chantilly, anglaise, soufflé chaud, cookies…
- Applications salées : condiment, vinaigrette, pesto, sauce, terrine, beurre aromatisé, farce…
Nos purées 100% fruits secs sont garanties Sans Gluten, Sans Lactose, Sans huile de palme
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